そば処 水月

二段落としで知られる慈恩の滝のそばにあり、店内では滝を見ながら食事を楽しむことができます。茨城県から取り寄せる常陸秋そばを店内の石臼で挽き、毎日使う分だけ手打ちする十割そばは、ほのかに甘く香り高い逸品。水は慈恩の滝の地下水を使用しています。「そばはコシが命」という店主の思いから、メニューにかけそばはありませんが、冬の時期には、あたたかいつゆで味わうつけそばも登場します。おみやげとして人気の「からし椎茸」はお酒のつまみ、そばやそうめんの薬味におすすめです。