厚ヶ瀬精肉店

「鮮度を大切にし、お肉はオーダーが入って切っています」という厚ヶ瀬オーナー夫妻が二人三脚で営む精肉店。ここで扱うのは、生産者が心を込めて育てた鹿児島黒牛、鹿児島黒豚、桜島どりなど、安心安全な県産のお肉のみ。売れ筋は自家製の豚のロース味噌漬で、近くの物産館などでも人気の商品です。ステーキには鹿児島黒牛の肉質等級“A4ランク”以上を使うなど、たしかな目で美味しいお肉を目利き。1960年の創業以来、長年通う常連さんが多いのも頷けます。「注文が入るからなかなか辞められないの。元気がある限りお店は続けます」と笑って話す奥様のみすさん。自慢のお肉はふるさと納税などでも購入できます。