琴音庵

数あるメニューのひとつだったかき氷が評判を呼び、いまではファンが全国から足を運ぶほどの人気に。まるでケーキやパフェを思わせる「ティラミス」や「レアチーズ」などの定番から月ごとの限定まで、“進化系かき氷”を一年を通して味わうことができます。氷は地元の酒蔵「クンチョウ酒造」の仕込み水を分けてもらい自家製。その日の温度や湿度などを考慮して独特のしっとりした食感に削っています。夜はお酒に会うかき氷や食事メニューを提供。「お酒や日田杉カップまでオールメイドイン日田の『日田ハイボール』もぜひ」と店主の佐藤さん。