やまめの郷

創業47年、やまめの養殖や卸業、食事処を営む「やまめの郷」。豊かな自然が残る前津江町に位置し、釈迦岳の伏流水で育てたやまめは、刺身でも臭みがなく、しっかりとした弾力と噛むほどに甘みを感じられます。「やまめの美味しさを伝えたい」という社長の思いから、塩焼きや唐揚げ、南蛮漬など調理法もさまざま。また、春から秋は釣り堀でやまめ釣りを楽しめるほか、春は約3000本のシャクナゲ園が見ごろに。お店からシオジ原生林・御前岳登山口までは車で15分ほど。食事処では靴を脱いでゆっくりと食事を楽しめるので、登山後の疲れも癒されそうです。